HERZLICH WILLKOMMEN AUF DER
KRÄUTERALP OBERHORN
Dieses kleine Bergjuwel oberhalb von Schröcken auf 1800m ist ein wahres Kräuterparadies.
Fast schon möchte man flüstern,
um diesem heimlichen Fleckchen Erde Ehre zu erweisen.
Sarah Egartner
Seit einigen Jahren beschäftige ich mich neben den Heuarbeiten mit den alpinen Heilkräutern, welche zu speziellen Naturprodukten verarbeitet werden. Je höher in den Bergen die Pflanze wächst, umso mehr Heilkraft sagt man den Pflanzen nach. Auf Oberhorn wurde noch nie gedüngt, die Wiesen sind im „Urzustand“ und erfreuen sich an einer unglaublichen Vielfalt. Geerntet wird sehr achtsam in kleinen Mengen.
Wir achten auf Mondzeichen. Hochwertigste Bio-Öle werden für die Herstellung der 40 Tage sonnengereiften Mazerate (Lichtöl, Johannisöl, Arnikaöl) verwendet.
ERLEBNIS KRÄUTERALP
Themen, Programm und Termine sowie weitere Informationen und Anmeldung siehe bei “Alpauszeit”
Es ist Heuzeit
Sehr speziell ist das Bergkräuterheu und unsere alpinen Heublumen. Wir verrichten die Arbeiten großteils von Hand, die feinen Anteile wie Samen, Blüten, Blätter etc. gehen somit bei der Bearbeitung und Einbringung nicht verloren. Für die Herstellung der Heublumen haben wir eine einzigartige Methode entwickelt, um aus unserem Bergkräuterheu die Heublumen auszusieben. Direkt nach dem Einbringen wird händisch das frisch von der Sonne getrocknete Heu über ein Maschengitter ausgesiebt und verpackt. Direkt an der Talstation der Bahn werden die Kleinballen gepresst (ca 20kg).
Das Oberhorner Bergkräuterheu ist „Medizin“ für die Tiere.
Kleine Mengen an Zufütterung hilft ungemein der Tiergesundheit.
Dr. Wilhelm Höfer, Überlingen
Es ist Heidelbeerzeit
Wenn die Heidelbeeren reif sind, beginnt auf der Alp eine ganz besondere Zeit.
Die Natur zeigt sich von ihrer intensivsten Seite voller Farbe, Geschmack und Kraft.
Gemeinsam entdecken wir die Welt der wilden Heidelbeeren:
Vom Sammeln in der freien Natur bis hin zur Verarbeitung zu wertvollen Produkten wie Oxymel.
Das erwartet dich
Geführte Wanderung durch die Berglandschaft
Wissenswertes über Heidelbeeren & ihre traditionelle Verwendung
Einblicke in die Herstellung von Oxymel
Selbst herstellen & mit nach Hause nehmen
Genussmomente auf der Alp mit regionalen Spezialitäten
Reines Quellwasser direkt von der Alp
Das Wasser auf der Kräuteralp stammt aus einer eigenen Quelle direkt am Berg.
Klar, frisch und naturbelassen so wie es seit jeher auf der Alp genutzt wird.
Ohne Aufbereitung, ohne Zusätze einfach reines Quellwasser aus der alpinen Natur.
Übernachten auf der Kräuteralp
Einfach, gemütlich und mitten in der Natur.
Auf der Kräuteralp übernachtest du in authentischer Umgebun, reduziert auf das Wesentliche und genau deshalb besonders.
Gemütliche Schlafplätze auf der Alp
Gemeinschaftsküche zur freien Nutzung
Ruhige Lage in den Bergen
Natur pur direkt vor der Tür
manufaktur/Dornbirn
Die Naturprodukte von Oberhorn werden in Dornbirn, Dritteläckerweg 9 weiterverarbeitet, verpackt und können nach Terminvereinbarung gerne abgeholt werden.
Tel: 0043 664 322 92 13
