Dieses kleine Bergjuwel oberhalb von Schröcken auf 1800m ist ein wahres Kräuterparadies.
Sarah Egartner
Seit einigen Jahren beschäftige ich mich neben den Heuarbeiten mit den alpinen Heilkräutern, welche zu speziellen Naturprodukten verarbeitet werden. Je höher in den Bergen die Pflanze wächst, umso mehr Heilkraft sagt man den Pflanzen nach. Auf Oberhorn wurde noch nie gedüngt, die Wiesen sind im „Urzustand“ und erfreuen sich an einer unglaublichen Vielfalt. Geerntet wird sehr achtsam in kleinen Mengen.
Wir achten auf Mondzeichen. Hochwertigste Bio-Öle werden für die Herstellung der 40 Tage sonnengereiften Mazerate (Lichtöl, Johannisöl, Arnikaöl) verwendet.
Ein besonderer Ort hoch oben, umgeben von unberührter Natur. Kraftplatz zum Innehalten, still werden und sich selbst wieder nah zu kommen.
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Sehr speziell ist das Bergkräuterheu und unsere alpinen Heublumen. Wir verrichten die Arbeiten großteils von Hand, die feinen Anteile wie Samen, Blüten, Blätter etc. gehen somit bei der Bearbeitung und Einbringung nicht verloren. Für die Herstellung der Heublumen haben wir eine einzigartige Methode entwickelt, um aus unserem Bergkräuterheu die Heublumen auszusieben. Direkt nach dem Einbringen wird händisch das frisch von der Sonne getrocknete Heu über ein Maschengitter ausgesiebt und verpackt. Direkt an der Talstation der Bahn werden die Kleinballen gepresst (ca 20kg).
Das Oberhorner Bergkräuterheu ist „Medizin“ für die Tiere.
Dr. Wilhelm Höfer, Überlingen
Wenn die Heidelbeeren reif sind, beginnt auf der Alp eine ganz besondere Zeit.
Die Natur zeigt sich von ihrer intensivsten Seite voller Farbe, Geschmack und Kraft.
Gemeinsam entdecken wir die Welt der wilden Heidelbeeren:
Vom Sammeln in der freien Natur bis hin zur Verarbeitung zu wertvollen Produkten wie Oxymel.
Geführte Wanderung durch die Berglandschaft
Wissenswertes über Heidelbeeren & ihre traditionelle Verwendung
Einblicke in die Herstellung von Oxymel
Selbst herstellen & mit nach Hause nehmen
Genussmomente auf der Alp
Grüne Kraft Kräuterküche
ab Juli
Das Wasser auf der Kräuteralp stammt aus einer eigenen Quelle direkt am Berg.
Klar, frisch und naturbelassen so wie es seit jeher auf der Alp genutzt wird.
Ohne Aufbereitung, ohne Zusätze einfach reines Quellwasser aus der alpinen Natur.
Einfach, gemütlich und mitten in der Natur.
Auf der Kräuteralp übernachtest du in authentischer Umgebun, reduziert auf das Wesentliche und genau deshalb besonders.
Gemütliche Schlafplätze auf der Alp
Gemeinschaftsküche zur freien Nutzung
Die Naturprodukte von Oberhorn werden in Dornbirn, Dritteläckerweg 9 weiterverarbeitet, verpackt und können nach Terminvereinbarung gerne abgeholt werden.
Tel: 0043 664 322 92 13
Die Kräuteralp Oberhorn liegt so speziell eingebettet auf 1800 Metern, dass es schwer fällt zu glauben, wirklich hier sein zu dürfen. Fast schon möchte man flüstern, um diesem heimlichen Fleckchen Erde Ehre zu erweisen.
Sarah Egartner
